Menu pour repas de groupe ou de famille
Boissons comprises 39,80 €
(Sauvignon, merlot, café)
Assiette d’accueil du Bienvenue
(3 mises en bouches)
Salade du Guilvinec aux queues de crevettes, ciboulette, avocat, petits légumes
Ou
Assiette autour du canard :
Salade de gésiers confits, magret fumé, crème brulée de foie gras, jeunes pousses de salade
Ou
Cassolette des fruits de mer (moules, pétoncles..) sauce homardine à la fondue de légumes
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Sorbet aux pommes
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Magret de canard fermier rôti, sauce aux pommes et au cidre
Ou
Tournedos de cochon de Bretagne confit 12 heures puis grillé au poivre vert de Madagascar
Ou
Quasi de veau fondant forestière de champignons à la crème
Ou
Dos de colin braisé aux petits légumes, grenailles de pommes terre rôties
(Nos viandes sont accompagnées de légumes du moment et frites duBienvenue)
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Fondant chocolat noir, coulis de fruits rouges, sorbet maison
Ou
Framboisier ou fraisier du Bienvenue
Ou
La tulipe aux fruits, chantilly, coulis de fruits rouges