Menu pour repas de groupe ou de famille
Boissons comprises 39,80 €
(Sauvignon, merlot, café)
Assiette d’accueil du Bienvenue
(3 mises en bouches)
Salade du Guilvinec aux queues de crevettes, ciboulette, avocat, petits légumes
Ou
Assiette autour du canard :
Salade de gésiers confits, magret fumé, crème brulée de foie gras, jeunes pousses de salade
Ou
Cassolette des fruits de mer (moules, pétoncles..) sauce homardine à la fondue de légumes
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Sorbet aux pommes
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Paleron de charolais confit 12 heures puis grillé
Vigneronne parfumée au thym
Ou
Quasi de veau fondant forestière de champignons à la crème
Ou
Dos de colin braisé aux petits légumes, beurre blanc aux herbes, grenailles de pommes terre rôties
(Nos viandes sont accompagnées de légumes du moment et frites du Bienvenue)
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Framboisier ou fraisier du Bienvenue
Ou
La tulipe aux fruits, chantilly, coulis de fruits rouges