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Menu groupe, famille

49.80 €

 

Boissons comprise sauvignon, rosé, bordeaux, eau et café

 

Assiette des mises en bouche

 

Les fruits de mer

(Langoustines, huître, araignée ou tourteaux, bigorneaux et crevettes)

Terrine de foie gras de canard parfumée au pommeau de Quimper

Jeunes pousses, chutney

Jardinière de homard et langoustines, tagliatelles de légumes

Acidulé mangue basilic

 

Sorbet aux pommes

 

Panaché des poissons de nos côtes, marinière de coquillages

Filet de bœuf rôti, échalotes confites, vigneronne de vin de Loire

Agneau de Bretagne braisé ail doux et romarin

 

Les fromages

 

Cocktail des desserts du Bienvenue

 

 

 

Repas de groupe sans boisson – 3.90 € (45,90€)