Le Bienvenue..Roudouallec.....
..Restaurant du Terroir.
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Menu des saisons

 

34.50 €

 

                     

 

Farci d’amandine à l’andouille de Guéméné,

Andouille grillée, pommes, salade de l’instant

 

 

Composition de la mer

Chouquettes farcies à l’araignée de mer, coquilles st Jacques, crevettes marinées, salade d’algues, jeunes pousses

 

 

Cassolette des fruits de mer, armoricaine comme autrefois

 

                                                                        *             

                         

 

 

Dos de merlu de la pêche lorientaise grillé,

Tomates basilic, fondue de légumes de printemps

 

Quasi de veau fermier braisé 12 heures puis rôti, sauce veloutée au cidre

Sucs de cuisson parfumés à l’ail doux et romarin

 

(Nos plats sont accompagnés de pommes de terre cuisinées et légumes du moment)

 

*

 

Duo des desserts du Bienvenue
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