Name: Batteur planétaire 5l, BM-5
Brand: SAMMIC
Price: 1499.19 EUR
Availability: InStock

Batteur planétaire 5l, BM-5 (1500170)

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Données techniques

Les attributs
ARTICLE	1500170
PUISSANCE	0.25kW
TAILLE L / W / H	310 / 382 / 537 mm
TENSION	230 V
VOLUME	5 L
POIDS	16.5 kg
CAPACITÉ	Capacity in flour (60% water) 1.5kg

Batteur planétaire 5l, BM-5 (1500170)

Conçu pour une utilisation à charge moyenne.

: SAMMIC
Model: 1500170

SAMMIC

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Description du produit

Batteur professionnel destiné à la préparation de pâtes (pain, biscuits, etc.), au foisonnement des blancs d’œufs (soufflés, meringues, etc.), à la préparation de sauces (par exemple la mayonnaise) et au mélange de produits (viande, etc.).

Modèle compact, idéal pour les restaurants jusqu’à 50 couverts.

Variateur électronique de vitesse en continu.

Protecteur amovible.

La montée et la descente de la cuve s’effectuent à l’aide d’un levier.

Double microrupteur de sécurité déclenché en cas de mauvaise position de la cuve ou du protecteur.

La machine est conforme aux normes internationales NSF (hygiène, nettoyage et matériaux utilisés pour la transformation alimentaire).

Inclus :
Cuve en acier inoxydable.
Crochet spiralé pour le pétrissage de la pâte.
Palette mélangeuse pour la préparation de différentes sauces.
Fouet pour monter les blancs en neige, préparer soufflés, mayonnaise, crèmes, etc.

Balises : planétaire , batteur , conçu , pour , une , utilisation , charge , moyenne , batteur planétaire , planétaire conçu , conçu pour , pour une , une utilisation , utilisation charge , charge moyenne