La marmite professionnelle à sauces est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une élégante finition satinée. Le fond multicouche encapsulé assure une conduction thermique efficace et un chauffage uniforme, tandis que la construction robuste garantit une longue durée de vie et une protection contre la corrosion.

La marmite est équipée d'une poignée en acier soudée multipoint ergonomique qui réduit la surchauffe pendant l'utilisation. Elle convient pour une utilisation sur cuisinières à gaz, électriques, céramiques et à induction, et peut être mise en toute sécurité au lave-vaisselle. Idéale pour les cuisines professionnelles et une utilisation quotidienne intensive.