L'équipement convient parfaitement aux bars, boîtes de nuit, restaurants, hôtels, établissements de restauration rapide, poissonneries et services traiteur. Grâce à une capacité allant jusqu'à 90 kg de glace par jour, l'appareil gère même une forte charge aux heures de pointe.

La glace concassée est largement utilisée pour la préparation de cocktails, le refroidissement des jus et boissons, ainsi que pour la présentation spectaculaire des fruits de mer, poissons, salades, fromages et desserts. La glace présente un haut degré de sécheresse (jusqu'à 91%), ce qui la fait fondre plus lentement et permet de mieux conserver la température des aliments et des boissons.

• Capacité jusqu'à 90 kg de glace par jour
• Haute qualité de glace concassée avec une teneur minimale en humidité
• Idéal pour les cocktails, les boissons et la présentation en vitrine des produits
• Boîtier fiable en acier inoxydable AISI 304
• Trémie isolée pour glace d'une capacité de 5 kg
• Système de refroidissement économique et efficace
• Convient pour une utilisation professionnelle intensive
• Design moderne et compact pour la cuisine ou la zone bar