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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | STG 72 V7 GAS |
| PUISSANCE | 0.2 kW |
| TAILLE L / W / H | 790 / 1220 / 840 mm |
| TENSION | 230V |
| ARTICLE 2 | 710569 |
| La température | up to 300 °C |
| POIDS | 145 kg |
| CAPACITÉ | 7 x GN2/1 or 14 x GN1/1 |
| REMARQUES | distance between trays 67mm Gas power 20kW - 17200 kcal/h |
Four à convection à gaz STG 72 V7 (STG 72 V7 GAS)
Four à gaz avec écran tactile 7” et capacité pour 7 plaques GN 2/1 ou 14 plaques GN 1/1.
- : FM industrial
- Model: STG 72 V7 GAS
Est disponible
6,499.00€
avec TVA: 7,863.79€
Product Data Sheet
User Manual
Système de commande à écran tactile V7.
Fonction inverse.
Microphone sur la porte.
Thermostat de sécurité.
Raccordement d'eau 3/4”
Utilisation simple.
Alarme de fin de cycle.
Lampe d'intérieur LED.
Verre rabattable.
Port USB
Contrôle du climat et de la vapeur.
Contrôle du ventilateur (10 vitesses)
Préchauffage, refroidissement, régénération.
Multicuiseur.
Livre de recettes modifiable.
Fonction d'auto-nettoyage.
Sonde multipoint, delta T.
Fermentation.
Mode de programmation et de maintien.
Fonction inverse.
Microphone sur la porte.
Thermostat de sécurité.
Raccordement d'eau 3/4”
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Alarme de fin de cycle.
Lampe d'intérieur LED.
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Port USB
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Fermentation.
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