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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | TGHP004E |
| PUISSANCE | 3.2 kW |
| TAILLE L / W / H | 720 / 680 / 600 mm |
| TENSION | 220-240V 1N |
| La température | 50 - 270°C |
| CAPACITÉ | 4 x GN1/1; 4 x 60x40 |
| REMARQUES | CONVECTION WITH HUMIDIFICATION |
Le four compact électrique ToGo avec porte abattante et panneau de commande programmable garantit une cuisson précise et homogène. Il est idéal pour la préparation ou le réchauffage rapide de pain et de snacks.
La version programmable permet de créer et de mémoriser jusqu’à 99 programmes de cuisson avec 4 cycles de cuisson.
La structure est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, conforme aux normes d’hygiène, garantissant une résistance à la corrosion et une longue durée de vie.
La conception arrondie empêche l’accumulation de saletés dans les zones difficiles d’accès et facilite le nettoyage.
L’éclairage LED externe assure une lumière vive et homogène, permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
Le mode convection (50 °C – 270 °C) offre une large plage de température pour différents types de cuisson.
Le préchauffage rapide jusqu’à 260 °C réduit le temps d’attente et permet un démarrage immédiat.
La technologie AIR.Plus (1 vitesse de ventilation) garantit une répartition homogène de la chaleur dans toute la chambre.
Le contrôle de l’humidité assure un résultat idéal – une surface croustillante et un intérieur moelleux, особенно pour le pain et la pâtisserie.