Four à convection, électrique VSDP004E

Les fours répondent pleinement aux besoins des chefs, en offrant des performances élevées, une qualité supérieure et un design moderne :

Dans la version programmable, il est possible de mémoriser jusqu’à 99 programmes de cuisson, permettant de reproduire facilement les recettes et d’obtenir des résultats constants.

Le design moderne et ergonomique avec poignée facilite l’ouverture de la porte même en cas d’utilisation intensive.

La possibilité d’empiler deux fours à l’aide d’un kit spécial permet d’optimiser l’espace et d’augmenter la productivité.

L’acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et conformité aux normes d’hygiène professionnelles.

La structure arrondie empêche l’accumulation de saletés et facilite le nettoyage.

L’éclairage LED permet de surveiller facilement la cuisson.

La porte à double vitrage améliore l’isolation thermique et simplifie l’entretien.

Le mode convection (30 °C – 270 °C) permet une grande variété de préparations.

Le mode combiné avec contrôle de l’humidité (50 °C – 260 °C) garantit un équilibre parfait entre croustillant et moelleux.

Le préchauffage jusqu’à 260 °C assure une mise en service rapide.

AIR.Plus – ventilation réversible pour une répartition homogène de la chaleur.

AIR.Plus – 2 vitesses de ventilation selon les produits.