Le lave-vaisselle est équipé d’une commande électromécanique garantissant une utilisation simple et fiable au quotidien.

Le système à convoyeur permet le déplacement continu des paniers à travers les zones de lavage et de rinçage, accélérant considérablement le traitement de la vaisselle et améliorant l’efficacité du travail.

L’appareil est conçu pour des paniers de 50 × 50 cm et peut laver jusqu’à 270 paniers par heure. La grande hauteur de lavage de 470 mm permet de laver facilement non seulement des assiettes et des verres, mais également de grands ustensiles de cuisine, des casseroles et des bacs GN.

Afin de garantir une qualité de lavage élevée et le respect des normes d’hygiène, la machine est équipée de bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable ainsi que d’un double système de filtration de l’eau.

La pompe verticale autonettoyante permet de réduire les besoins d’entretien. Le remplissage automatique de l’eau et la fonction de rinçage à chaud assurent un lavage efficace et une désinfection de la vaisselle à chaque cycle.

Pour plus de sécurité, l’appareil est équipé d’un microcontact magnétique de porte et d’un système de sécurité d’arrêt de porte.

Le clapet anti-retour garantit un flux d’eau à sens unique. Son principal avantage est la protection contre le retour des eaux usées ou de l’eau sale dans l’appareil, évitant ainsi les risques d’hygiène et protégeant la cuisine contre les inondations.

L’économiseur intégré permet d’optimiser la consommation d’eau et d’énergie à chaque étape du lavage.