Lave-vaisselle FK 50 ESI PRS (FK50ESIPRS)

L’appareil convient au lavage des verres, de la vaisselle et des bacs GN 1/1, en assurant un processus de lavage doux et efficace. Le modèle avec un panier de 500 × 500 mm et une hauteur de lavage maximale de 340 mm permet de laver facilement des verres, tasses, assiettes, couverts, bacs GN 1/1 et autres ustensiles de cuisine pour une utilisation professionnelle intensive.

La commande électronique avec écran LCD permet de contrôler facilement tous les processus de lavage et de sélectionner le cycle le plus adapté selon l’intensité du travail. Plusieurs cycles de lavage sont disponibles — 90, 120 et 180 secondes, ainsi qu’un mode de fonctionnement continu.

Afin de garantir des normes d’hygiène élevées, la machine est équipée d’un double doseur électrique de détergent et de produit de rinçage, d’une fonction de rinçage à chaud et d’un système Thermostop garantissant l’atteinte de la température requise avant la fin du cycle. Cela permet d’assurer une désinfection efficace des verres et de la vaisselle à chaque lavage.

Les bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable garantissent durabilité et fonctionnement stable dans un environnement professionnel. La structure partiellement à double paroi aide à réduire le niveau sonore et les pertes de chaleur, tandis que la cuve emboutie facilite le nettoyage et l’entretien quotidiens.

Pour plus de confort, l’appareil est équipé d’un remplissage automatique de l’eau, d’un système intégré d’aspiration et d’évacuation de l’eau ainsi que d’un cycle automatique d’autonettoyage de la cuve à la fin de la journée. La pompe verticale autonettoyante contribue à réduire les besoins d’entretien et garantit un fonctionnement stable à long terme.

Système PRS avec chaudière atmosphérique et technologie Break Tank :

La chaudière atmosphérique garantit une température stable de l’eau de rinçage, essentielle pour un lavage et une désinfection de haute qualité. Elle permet de maintenir une alimentation constante en eau chaude même en cas d’utilisation intensive.

Le système Break Tank fonctionne comme un réservoir de sécurité supplémentaire entre l’alimentation en eau et le lave-vaisselle. Son rôle principal est d’empêcher le retour d’eau sale dans le réseau principal, garantissant ainsi des normes d’hygiène plus élevées et la conformité aux exigences sanitaires professionnelles.

Pour une utilisation en toute sécurité, la machine est équipée d’un microcontact magnétique de porte et d’un clapet anti-retour empêchant le retour des eaux sales ou usées dans l’appareil. Cela permet de garantir une utilisation sûre et le respect des normes professionnelles d’hygiène au quotidien.