La casserole à sauce professionnelle avec couvercle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une élégante finition satinée. Le fond encapsulé multicouche assure une conduction thermique efficace et un chauffage uniforme, tandis que la construction robuste garantit une longue durée de vie et une protection contre la corrosion.

La casserole est équipée d'une poignée en acier ergonomique soudée en plusieurs points, qui réduit le réchauffement pendant l'utilisation. Elle convient pour une utilisation sur plaques à gaz, électriques, céramiques et à induction, et peut être lavée en toute sécurité au lave-vaisselle. Idéale pour les cuisines professionnelles et une utilisation quotidienne intensive.