Le chaudron à sauce professionnel avec couvercle est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec une élégante finition satinée. Le fond encapsulé multicouche assure une conductivité thermique efficace et un chauffage uniforme, tandis que la construction robuste garantit une longue durée de vie et une protection contre la corrosion.

La casserole est équipée d'une poignée ergonomique en acier, soudée en plusieurs points, qui réduit la chauffe pendant l'utilisation. Elle convient pour une utilisation sur cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, et peut être lavée en toute sécurité au lave-vaisselle. Idéale pour les cuisines professionnelles et une utilisation quotidienne intensive.