La casserole à sauce professionnelle avec couvercle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une finition satinée élégante. Le fond multicouche encapsulé assure une conduction thermique efficace et un chauffage uniforme, tandis que la construction robuste garantit une longue durée de vie et une protection contre la corrosion.

La casserole est équipée d'une poignée en acier ergonomique soudée en plusieurs points, qui réduit le chauffage pendant l'utilisation. Elle convient pour une utilisation sur cuisinières à gaz, électriques, en céramique et à induction, et peut être lavée en toute sécurité au lave-vaisselle. Idéale pour les cuisines professionnelles et un usage quotidien intensif.