La marmite professionnelle haute avec couvercle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une élégante finition satinée. Le fond multicouche encapsulé assure une conduction thermique efficace et un chauffage uniforme, tandis que la construction robuste garantit une longue durée de vie et une protection contre la corrosion. La marmite est équipée de poignées ergonomiques en acier, soudées en plusieurs points, qui réduisent la chauffe pendant l'utilisation. Elle convient pour une utilisation sur cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, et peut être lavée en toute sécurité au lave-vaisselle. Idéale pour les cuisines professionnelles et une utilisation quotidienne intensive.