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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 049012 |
| TAILLE L / W / H | 210 x 150 x 55 mm |
| VOLUME | 0.8 l |
<p>Plat de service en fonte avec plateau en bois pour le service professionnel des plats chauds. Conserve la température des aliments pendant longtemps, assurant un service attrayant et efficace dans les restaurants, cafés et hôtels.</p>
Le plat de service en fonte Stalgast est une solution élégante et pratique pour la présentation des plats chauds. Fabriqué en fonte de haute qualité avec une surface noire obtenue par un processus de chauffage, il met en valeur la présentation des plats et donne à la table une apparence professionnelle.
La fonte emmagasine et conserve très bien la chaleur, de sorte que les aliments servis restent plus longtemps à la température optimale. Le plateau en bois inclus permet un service confortable et sûr directement à table.
Le plat convient à une utilisation sur tous types de plaques de cuisson et dans les fours, il peut donc être utilisé aussi bien pour la préparation que pour le service des aliments. Pour préserver la qualité et la longévité de la surface en fonte, il est recommandé d'huiler périodiquement le plat avec de l'huile alimentaire.